
Törmäsin netissä Singing Canary-nimiseen juomaan, jota suositeltiin kroonisesta stressistä ja lisämunuaisen uupumuksesta kärsiville ihmisille. Itsellänihän tuo kilpirauhanen hieman häröilee ja stressiäkin tuppaa pukkaamaan, joten kiinnostuin reseptistä.
Kortisonin poisjättämisen jälkeen meni pitkä aika, ennen kuin keho ja lisämunuaisten toiminta tuntui palaavan normaaliin kuosiin ja oireet kävivät tutuiksi. Viime vuoden lopun överistressin jälkeen tunsin samanlaisia oireita. Kokeilin tätä ihanaa juomaa silloin ja kevään mittaan muutenkin aina parin viikon ajan ”kuurina” ja ainakin se piristi.
Muokkasin hieman alkuperäistä reseptiä, koska en jaksanut alkaa etsimään, mistä löytyisi noin vahvaa c-vitamiinia. Käytin omassa juomassani Baobab-jauhetta, vaikka se ei korvaakaan reseptin c-vitamiinitasoa. Tässä kuitenkin alkuperäinen resepti:
SINGING CANARY
- 2 sitruunaa
- 4000 mg c-vitamiinia
- 2 tl heraproteiinijauhetta
- 1 tl kurkumatahnaa
- 1 tl extra virgin kookosöljyä
- hyppysellinen ruususuolaa
- vaniljaa
- hunajaa
Kuori sitruunoiden keltainen osa. JÄTÄ PALJON valkoista! Pilko sitruunat kuutioiksi ja lisää ne, sekä 3 kuppia vettä blenderiin. Surraa smoothieksi ja siivilöi massa. Puristele viimeisetkin irtoavat sitruunanmehut mukaan. Lisää nesteeseen muut aineet ja surraa uudelleen blenderissä. NAUTI!