Kombucha

Varmaan jokainen on jo törmännyt tämän hetken muotijuomaan, Kombuchaan. Kyseessä on fermentoinnin avulla valmistettu ja terveysjuomaksikin kutsuttu raikas teepohjainen alkoholiton poreileva juoma. Tämän tekstin lopussa on valmistusohje. Jonkin verran prosentteja toki Kombuchasta löytyy – ihan niin kuin simastakin. Valmistusmenetelmähän näillä kahdella on hieman samantapainen, joskin sima valmistetaan teollisella hiivalla ja Kombucha käytetään luonnollisen hiivan ja…

Lue lisää

Henkisyys- ja hyvinvointibisneksen pimeä puoli

Olen kaivannut yhteisöä, johon voisin tuntea kuuluvani. Sellaista iloon ja valoon pohjautuvaa, hyväksyvää ja hyvää tekevää. Olen ollut tuntosarvet pystyssä niin uskontojen kuin joogasuuntauksienkin suhteen. Henkisyys ja mystiikka ovat minulle tärkeitä. Kaipaan samanhenkisiä ihmisiä, koska tunnen usein vierautta tässä kaupallisuuden, ulkonäkökeskeisyyden ja oman edun tavoittelun kyllästämässä yhteiskunnassa. Uskonnoissa minua kuitenkin kiusaa dogmaattisuus ja se, ettei…

Lue lisää

Dare to shine!

Kevään Ananda-lehti tarttui vihdoin käteeni, kun sain avoimen amk:n työn alla olleen viimeisen kurssin pakettiin. Energiani on ollut töiden lisäksi täysin sitoutuneena tuohon kurssiin semiotiikasta – sekä tekeillä olleessa Portfoliossa – niin etten ole voinut keskittyä lukemaan tai tekemään juurikaan mitään muuta pitkäjänteisyyttä vaativaa. Olen työstänyt kurssia ja portfoliota alitajunnassa koko kevään. Onneksi olen oppinut,…

Lue lisää

Uuvuksissa – kirja sinulle, joka tahdot voimasi takaisin

Kun sain Tuuma-kustannukselta käsiini uunituoreen Liisa Uusitalo-Arolan kirjan, joka käsittelee uupumusta ja takakannen tekstissä lupaa toimia työkalupakkina, johon voi tarttua kun voimat ovat vähenemässä, maltoin tuskin olla korkkaamatta sitä saman tien. Tämä oli pitkästä aikaa kirja, joka oikeasti vei mukanaan niin, että jaksoin keskittyä lukemaan tuntikausia. Mitä uupumus oikeastaan on? Kirjan mukaan uupumus on sellaista…

Lue lisää

Mikä nakertaa aikaa

Vuoden takaisesta voimien totaalisesta romahtamisesta tähän päivään on tapahtunut yllättävän paljon ollakseen niin, että minulla ei ole kerta kaikkiaan ollut voimavaroja mihinkään. Opintopolkuni on pian suoritettu kokonaisuudessaan ja minulla on vielä hetki aikaa miettiä mitä teen opiskelujen suhteen, mihin suuntaan jatkan ja mitä mahdollisilta tulevaisuuden opiskeluilta odotan. Töiden ja opiskelun yhteensovittaminen on yksinhuoltajan arjessa todella…

Lue lisää

Vihreä eliksiiri kevätpuhdistukseen

En ole oppinut pitämään vihreästä teestä lämpimänä, joten ajattelin kokeilla sitä kylmän juoman pohjaksi. Valitsin aineksia juomaan intuitiivisesti ja aikaisemmin kokeilemieni virkistävien juomasekoitusten inspiroimana, nesteeksi vain lisäsin vihreän Senchan.

Lue lisää

Parempaa unihygieniaa

Vielä muutama vuosi sitten ihailtiin ihmisiä, jotka tekevät työtä (ehkä jopa kahta), harjoittelevat maratooneja varten ja vielä samaan aikaan opiskelevat vähintäänkin kahta eri tutkintoa. Vuorokauden tunnit nämä superihmiset käyttivät tehokkaasti aikatauluttaen ja unen määrä karsittiin minimiin. Laiskat nukkuu! Nykyisin onneksi jo puhutaan unen ja palautumisen merkityksestä. Se on tosi tärkeää aikana, jolloin tehdään paljon tietotyötä…

Lue lisää