Kahavilla – Kahiwa Coffee & Wine

Nyt on Lahessa asiat enemmän kuin hyvin. Valtakunnan huikein kahvila on avannut vihdoin ovensa Malskilla valmisteilla olevan uuden Lahden Kaupunginmuseon, LAD:n kupeessa. Kahiwa on paahtanut Lahdessa jo useamman vuoden ajan maan parhaat kahvit ja nyt on myös paahtimo siirtynyt Telakkakadulta Malskille. Aikaisemmin kirjoitinkin Kahiwan Telakkakadun pisteestä. Mutta nyt tosiaan on ilo päivittää Kahiwan uudesta sijainnista. … Jatka artikkeliin Kahavilla – Kahiwa Coffee & Wine

Kahavilla – Kahiwa

Yksi takuuvarmoja paikkoja saada yliluonnollisen nautittavan hyvä kupillinen kahvia on Lahdessa Kahiwa Coffee Roasters Oy:n tiloissa Telakkakadulla, siis toisin sanoen Kahiwan paahtimolla. Edit 5/2020: Paahtimo on siirtynyt Malskille. Lue uusin postaus: Kahavilla – Kahiwa Coffee & Wine. Rehellisesti sanottuna parempaa kahvia ei yksinkertaisesti voi saada. Minulla ei riitä edes sanoja kuvaamaan Kahiwan Joonaksen pyöräyttämän kahvin … Jatka artikkeliin Kahavilla – Kahiwa

Kahavilla – Wine Cafe Olavi

Lahteen putkahteli viime vuonna uusia kahviloita kuin sieniä sateella ja koin tuolloin itse jopa pienoisen kahvilakyllästymisen. Uusista kahviloista aika moni osoittautui pettymykseksi, muiden muassa nykyinen lempparikahvilani Olavi. Olavista on sittemmin tullut tosiaan yksi lempikahviloistani, joskin kakkupaikka se ei edelleenkään ole ja toisinaan istumapaikoista on yhä pulaa, koska se on niin suosittu. Suosio ei ole ihme, … Jatka artikkeliin Kahavilla – Wine Cafe Olavi

Kahavilla – Pioni ja Piironki

Jos sinua kiinnostaa lähimatkailu tai mukavat kahvilat -aiheiset postaukset, nappaa blogini seurantaan! Tulen tänä kesänä tuomaan esille enemmänkin mukavia lähimatkakohteita ympäri Suomen, sekä tietenkin niitä mun lempikahviloita, joissa poikkean toistekin.

Kahavilla – vieraissa pöydissä

Eräänä aamuna sain jostain päähäni ajatuksen lähteä kiertämään kaupungin ympärillä kulkevaa luontopolkua ja poiketa sieltä kahville erääseen niistä Lahden uusista kahviloista, joissa en ollut vielä poikennut. Kahvila oli pienempi, kuin olin ajatellutkaan ja suodatinkahviin oli tyytyminen. Istuin toiseen kahvilan pöydistä. Toisessa istui nainen, joka jutteli kahvilan pitäjän kanssa. Jokin siitä jutustelusta tarttui korvaani ja sai … Jatka artikkeliin Kahavilla – vieraissa pöydissä

Kahavia Pehtoori-kahvipannulla

Sain mummon vanhan Pehtoori-kahvipannun vuosituhannen alussa. Olen tykännyt sen muotokielestä pienestä tyttösestä asti ja yhdistän sen aina mielikuvissani rintamamiestalossa ihanasti ilmassa leijuvaan kahvin tuoksuun. En ole luopunut siitä muuttojen yhteydessä turhaa tavaraa raivatessani,  vaikka en sillä kahvia osannut keittääkään. Muistan mummon keittäneen kahvia tällä vielä 80-luvun alussa, mutta siirtyneen sittemmin suodatinkahvin keittämiseen. Ikävä kyllä, minulla … Jatka artikkeliin Kahavia Pehtoori-kahvipannulla

Kahavilla – havaintoja kahvilakulttuurin muutoksesta

Rakastan kahviloita. Rakastan niitä monista eri syistä. Ensinnäkin koska hyvä kahvi on virkistävä ja elähdyttävä kokemus, toisekseen koska minusta on ihana seurata ihmisiä, jotka ovat usein kanssani samasta syystä kahvilassa rentoutumassa, tapaamassa toisiaan ja nykyisin ehkä yhä enemmän tekemässä töitä sen sijaan, että hetki olisi varattu työstä irtiottoa varten. Tärkeintä on kuitenkin oikea tunnelma. Sellainen … Jatka artikkeliin Kahavilla – havaintoja kahvilakulttuurin muutoksesta

Kahavilla – Asemapäällikkö

Lahdessa hemmotellaan kahvin ystäviä, siellä on tällä hetkellä monta ihanaa ja persoonallista kahvilaa. Uusin suosikkini on matkakeskuksen vieressä sijaitseva Asemapäällikkö. Kahvila sijaitsee kauniissa puisessa jugendia edustavassa vuonna 1912 valmistuneessa rakennuksessa, joka vastikään kunnostettiin kahvilaksi. Talon historiasta voit lukea lisää kahvilan omilta sivuilta. Poikkean nykyisin aika usein Asemapäällikössä kahvilla tai lounaalla, sillä se sijaitsee kulkuni kannalta … Jatka artikkeliin Kahavilla – Asemapäällikkö