Vääksystä on muodostunut Päijät-Hämeen ei-enää-niin-salainenkaan helmi. Vanha Vääksy tarjoaa upeita, uniikkeja ja ihmisen kokoisia elämyksiä lähiretkeilyyn ja ohikulkijoille. Aikaisemmin olen kirjoittanut blogissani muun muassa ihanasta Ranskalaisesta kyläkaupasta. Tällä kertaa poikkesin kuitenkin aivan tieten tahtoen Metsälinnan kahvilaan. Olen jo pidempään halunnut poiketa Metsälinnan kahvilaan, joka sijaitsee Vääksyn vanhan ja uuden keskustan puolivälissä. Se jää ehkä hieman [...]
Suomessa on muutamia tosi kivoja myllykahviloita. Jotkut niistä ovat todella syrjäisissä paikoissa ja yksi sellainen on Immilän myllykahvila. Se sijaitsee Lahden Nastolassa Immilänjoen varrella osoitteessa Arrajoentie 88. Näihin paikkoihin ei juuri vahingossa eksy, vaan niihin pitää osata mennä, mutta samalla saa kivan maaseutusightseeingin. Immilän mylly on ollut paikallinen keskus Paikka on ollut vuosisatoja sitten paikallisen [...]
Olen tehnyt jo vuoden lähtöä kahville Arkikultaan. Opintojen täyttämän vuoden aikana ei koskaan oikein tuntunut löytyvän sitä sopivaa aikaa. Tämän vuoden ainoalla lomaviikolla sain tämän aikeeni vihdoin toteutettua! Arkikullassa minua kutsui luokseen somessa laajalti viljellyt kehut sen gluteenittomista ja osin vegaaneistakin vohveleista hauskoine nimineen sekä toiminnan takana oleva halu lisätä kulttuurielämyksiä arkeen ja luoda sen [...]
Nyt on Lahessa asiat enemmän kuin hyvin. Valtakunnan huikein kahvila on avannut vihdoin ovensa Malskilla valmisteilla olevan uuden Lahden Kaupunginmuseon, LAD:n kupeessa. Kahiwa on paahtanut Lahdessa jo useamman vuoden ajan maan parhaat kahvit ja nyt on myös paahtimo siirtynyt Telakkakadulta Malskille. Aikaisemmin kirjoitinkin Kahiwan Telakkakadun pisteestä. Mutta nyt tosiaan on ilo päivittää Kahiwan uudesta sijainnista. [...]
Yksi takuuvarmoja paikkoja saada yliluonnollisen nautittavan hyvä kupillinen kahvia on Lahdessa Kahiwa Coffee Roasters Oy:n tiloissa Telakkakadulla, siis toisin sanoen Kahiwan paahtimolla. Edit 5/2020: Paahtimo on siirtynyt Malskille. Lue uusin postaus: Kahavilla – Kahiwa Coffee & Wine. Rehellisesti sanottuna parempaa kahvia ei yksinkertaisesti voi saada. Minulla ei riitä edes sanoja kuvaamaan Kahiwan Joonaksen pyöräyttämän kahvin [...]
Poikkesin taannoin kahavilla, tai itseasiassa lounaalla Lahden Kauppahallin Sivuraiteesssa. Kun kuulin useampi kuukausi sitten yhden lempparikahviloistani, Asemapäällikön, avaavan sivuraiteen Kauppahalliin, tähtäimessä oli kesälomalla poiketa siellä - ja sehän oli sitten vasta nyt. Työssäkäyvänä kun Kauppahallin aukioloaikojen johdosta siellä ei ole ollut muuten mahdollista käydä. Sivuraiteen Buddha Bowlit ovat täyttäneet somefiidini ja olen ollut suorastaan kateellinen [...]
Matkalla Keski- tai Pohjois-Suomeen, poikkeamme usein kahville Jyväskylään Wilhelmiinan Konditoriaan, joka sijaitsee Asemakadulla Nikolainkulmassa. Siitä on tullut yksi lempparikahviloistani lyhyen ajan sisällä. Tuo ihana roosa linnamainen rakennus on avannut ensimmäistä kertaa ovet rakennuttajansa Nikolai Wahlgrenin ravintolana ja hotellina vuoden 1899 tietämissä. Nykypäivän matkustavaisille kahvila on myös sinänsä helposti saavutettavissa, motarilta sujauttaa auton kanssa helposti läheiselle [...]
Lahteen putkahteli viime vuonna uusia kahviloita kuin sieniä sateella ja koin tuolloin itse jopa pienoisen kahvilakyllästymisen. Uusista kahviloista aika moni osoittautui pettymykseksi, muiden muassa nykyinen lempparikahvilani Olavi. Olavista on sittemmin tullut tosiaan yksi lempikahviloistani, joskin kakkupaikka se ei edelleenkään ole ja toisinaan istumapaikoista on yhä pulaa, koska se on niin suosittu. Suosio ei ole ihme, [...]
