Tattarituorepuuro

Tattarituorepuuro on terveellistä herkkua!

Suosittelen tekemään tuorepuuron idätetyistä tattarinjyvistä sen sijaan, että pelkästään liottaa jyviä yön yli. Idättäminen vaatii vähän pidemmän esivalmisteluajan, mutta vaiva ei ole suuri hyötyyn nähden. Idättäminen rikastaa jyvien ravintoarvon ja helpottaa myös niiden sulamista suolistossa. Voit lukea hieman lisää tattarista aikaisemmasta postauksestani täältä.

TUOREPUURO TATTARISTA

-ota itäneistä tattarinjyvistä sen verran, kun käytät kerralla. Yhdelle henkilölle reilu muumimukillinen lienee sopiva määrä.

• heitä itäneet jyvät blenderikannuun
• lisää riittävä määrä nestettä *
  (esim. vettä, lähdevettä, teetä, mehua, maitoa, mantelimaitoa, kauramaitoa…)
• lisää ripaus ruususuolaa
• lisää n. ruokalusikallinen hunajaa

(+marjoja)
(+ruokalusikallinen kookosöljyä)

Tehosekoita pehmeäksi massaksi ja nauti!

*Riittävä määrä nestettä muumimukilliseen tattarinjyviä lienee muumimukillinen nestettä — tämä riippuu mieltymyksistä ja ajan kanssa oppii säätämään.

Kuvassa olevaan puuroon heitin:

-idätettyjä tattarinjyviä vajaa 2 muumimukillista
-reilu muumimukillinen lähdevettä
-ripaus ruususuolaa
-muumimukillinen tuoreita mustaherukoita
-reilu ruokalusikallinen luomuhunajaa
-1/4 banaania

Puuron päälle:

-Chian siemeniä
-Kaakaonibsejä
-siitepölyrakeita