Tämä jenkkiläisillä terveyssivuilla muutamaan otteeseen vastaan tullut ja ainakin Martha Stewartin lanseeraama lämmittävä juoma on aivan mahtava! Jos harrastaa detoxia, tämä juoma sopii nautittavaksi sen aikana. Itse ajattelin ottaa tämän flunssakauden alla immuniteettia buustaavaksi juomaksi ja pöpöjä vastaan taisteluun maittavaksi aseeksi. Golden Milk on ihanaa, mutta aina ei tee mieli mantelimaitoa. Kurkumateen maku ei minua [...]
Kurkuma on ehdottomasti yksi mielenkiintoisimmista terveysvaikutteisista yrteistä. Itse olen kurkumakapseleiden avulla päässyt eroon kortisonista vastoin lääkärien ennusteita. Kurkuma toimii elimistössä samoin kuin kortisoli, mutta ilman haittavaikutuksia. Kun kortisonia alkaa vähentämään, lisämunuaisten kuorikerros joutuu hätätilaan, koska elimistö on tottunut synteettiseen kortisoliin. Sisäeritys joutuu koville, koska se alkaa piiskaamaan lisämunuaisen kuorikerrosta tuottamaan lisää kortisolia. Tästä noidankehästä seurauksena on tulehdusreaktioiden [...]
Metsät ovat elokuussa täynnä kehnäsieniä ja niiden käyttö on aika vähäistä. Suosittelen lämpimästi poimimaan nuoret sienet talteen ja hyödyntämään ruoanlaitossa, sillä tämä sieni on erinomaisen makuinen. Kannattaa silti välttää teiden ja tehdasalueiden läheisyyttä poimintapaikkana. Kehnäsieni kerää itseensä tehokkaasti ympäristömyrkkyjä, joten ruokavalion perustaksi tätä ei kannata toki ottaa..
Tattari on mahtava kasvi, mutta sen käyttö on yllättävän vähäistä. Tattaria tuntuu käyttävän lähinnä keliaakikot ja nykyisin se on tuttu juttu myös raakaruokailijoiden piirissä, mutta kaupan hyllyiltä tattarituotteita joutuu vielä etsiskelemään, samoin leivonta- ja ruokareseptejä (tosin muutamassa vuodessa raakaruokablogien myötä näitä on alkanut löytymään)! Tattarin viljelyä voitaisiin pitää jopa ympäristötekona, sillä se ei vaadi paljoa ja menestyy vähäravinteisilla [...]
Törmäsin netissä Singing Canary-nimiseen juomaan, jota suositeltiin kroonisesta stressistä ja lisämunuaisen uupumuksesta kärsiville ihmisille. Itsellänihän tuo kilpirauhanen hieman häröilee ja stressiäkin tuppaa pukkaamaan, joten kiinnostuin reseptistä. Kortisonin poisjättämisen jälkeen meni pitkä aika, ennen kuin keho ja lisämunuaisten toiminta tuntui palaavan normaaliin kuosiin ja oireet kävivät tutuiksi. Viime vuoden lopun överistressin jälkeen tunsin samanlaisia oireita. Kokeilin tätä ihanaa juomaa silloin [...]
Helppo ja yksinkertainen ruoka, joka buustaa immuniteettia. En muista mistä resepti on alunperin poimittu talteen, mutta muistelen että alkuperäisessä ohjeessa bataatin sijaan oli perunaa. Keitto on erittäin miellyttävän makuista ja täyttää hyvin, sillä sienissä on kuitua.
Dare to be lightneer 