Korkeimmalla, taivasalla

Voi miten ilahduttavaa poiketa täällä blogissa ja nähdä, miten paljon kävijöitä on oven availlut ja kynnysmattoon jalkojaan pyyhkäillyt, vaikka blogi ei ole edes päivittynyt. Kiitos! Selvästi suosituimmat tekstit liittyvät raudanpuutteeseen, enkä sitä ihmettele, kun huomaan jo ihan lähipiiristäkin kuinka monta ihmistä sama ongelma koskettaa! Raudanpuute ei ole mikään ihan pikkujuttu, sen voin sanoa, kun olen…

Lue lisää

Blogi tauolla

Takana on elämäni kesä ja muutoksia elämään liittyvissä kuvioissa. Minusta tuntuu vahvasti, että yksi aikakausi on päättymässä ja uusi alkamassa. Uuden laatua en vielä ihan tarkasti pysty hahmottamaan. Jätän blogin hautumaan hetkeksi, sillä nyt ei energiani riitä ihan kaikkeen vaadittuun. Blogi lepää ainakin siihen, kunnes pystyn arvioimaan uutta arkea realistisemmin. Nähdään!

Lue lisää

Kikhernecurry haudutuspadassa

Tätä currya voi varioida mielensä mukaan. Porkkanan tilalla esimerkiksi bataatti on maukas vaihtoehto. Joka tapauksessa tämä curry on täyttä ruokaa ja valmistuu helposti!
Kikherne on edullista ja monipuolinen papu. Sen proteiinipitoisuus on ihan huippuluokkaa, joten sitä suositellaan erityisesti runsaasti liikkuville vegaaneille ja miksei lihan korvaajaksi kenelle tahansa. Kikherneessä on myös kuituja ja rautaa siinä missä lihassakin.

Lue lisää

Parasta kesässä

Rakastan paahteista hellettä ja niitä on tänä kesänä vihdoin saatu sopivassa suhteessa perinteisempään Suomi-kesään. Kuiva ja kuuma ilma on mun juttu. Se on kesässä parasta. Ongelmia jaksamisen kanssa tulee, kun kuumuuteen yhdistetään kostea ilma. Voisin kuvitella hyvin asuvani jossain eteläisessä Italiassa. Paahteinen Rooma ei ollut hullumpi kokemus. Teimme tänä kesänä reissun pohjoiseen juuri silloin, kun…

Lue lisää

Heinolassa – lähimatkailua

Poikkean joka kesä Heinolassa. Useimmiten käyn vain fiilistelemässä sen ihanaa rantapuistoa ja kävelen keskustassa ihastellen vanhoja taloja. Päämäärä on kuitenkin useimmiten ollut pientuottajien tuotteita tarjoava ihana Heila ja sen maittava lounas. Heinola ei välttämättä äkkiseltään kuulosta kovin kiinnostavalta käyntikohteelta, mutta ainakin vanhoista ympäristöistä ja museoista tykkääville, kuten myös kulinaristeille, se tarjoaa mukavia elämyksiä. Heinolassa helposti…

Lue lisää

Loma ja arki

Loma-aikoja ei pitäisi aikatauluttaa ja plänätä täyteen ohjelmaa, olen vankasti tätä mieltä. Ymmärrän toki sen, että jos arki on kiireistä ja sitoo velvollisuuksiin, tekee mieli esimerkiksi kesälomalla kokea kaikki se kiva, mihin arjessa ei ole aikaa. Loma ei palauta, jos se on yhtä aikataulutettu yhtä tiukkaan kuin arki. Ei se lihaskaan kasva treenatessa, vaan treenin…

Lue lisää

Hyvinvointia metsästämässä – Rooman tuho.

Elämme kummallisia aikoja. Ihmiset hakevat liki epätoivoisesti hyvää oloa. Onnellisuuden tavoittelusta, varsinkin sen julistamisesta, on tullut uskonto. Hallelujaa! Mitä kunnianhimoisempaa ja mitä enemmän tulosten saavuttamisista viivoja fläppitaululle saakaan, sitä arvostetumpia olemme omissa ja oletetusti muidenkin silmissä. Samaan aikaan terapeuttien ajat ovat kiven alla, koska ihmiset käyvät niin paljon terapiassa. Eipä ihme, sillä kaikesta on tullut…

Lue lisää

Omenainen coleslaw

Tämä coleslaw on mun suosikkini, vaikka vaatiikin vähän enemmän puuhaa ja raaka-aineita kuin tavallinen. Löysin reseptin Cooking Classy blogista Pinterestin kautta. Maistuu ihanalta niin lihan kuin hampurilaistenkin seurana. Minulle myös ihan sellaisenaan. Joudun hieman himmailemaan kaalinhimoni kanssa, sillä oletettavasti sen sisältämät goitrogeenit vaikuttavat kilpirauhasen toimintaa lamaten. Toisinaan sallin itselleni tämän herkun, koska kaali on edullista…

Lue lisää