Tietenkään en voinut vastustaa ajatusta kylmäuutetusta kahvista, kun törmäsin siihen viime kesänä. Kun kesä tänäkin vuonna vihdoin tuli, päätin tehdä jääkaappiin satsin kahviuutetta, jotta voin virkistäytyä hellepäivänä herkullisilla kahvijuomilla. Nimensä mukaisesti kylmäuutettu kahvi valmistetaan uuttamalla kahvijauhetta kylmässä vedessä yön yli. Se säilyy jääkaapissa hyvin ja on mahtavaa jälkiruoissa ja erilaisissa kylmissä kahvijuomissa. En ole vielä [...]
Lahtelaisten olohuoneessa, eli Lahden satamassa, toimii hurmaava Kahvila Kariranta. Kesät talvet se tuntuu olevan paikallisten suosikkikahvila ja ajoittain istumapaikkaa joutuukin suorastaan kyttäämään. Toisinaan jono kiermurtelee ulkoportaille saakka ja joskus jopa ulkoterassilla. Jonosta huolimatta harvemmin tulee käännyttyä pois, sillä kahvila on yksi suosikkikahviloistani, lisäksi se on ollut niitä harvoja kahviloita, jotka ovat Lahdessa sunnuntaisin auki. Kesäisin [...]
Lähdin pääsykokeiden jälkeen Pirunpesälle. Intuitio neuvoi menemään sinne ja hyvä niin. Istuin ylhäällä kallioilla pitkän tovin ja pohdin elämäntilannettani ihanassa keväisessä auringonpaisteessa. En ole ollenkaan varma, läpäisenkö pääsykokeen. En valmistautunut riittävästi, mutta mielestäni ulkoa opettelu ei ole oikea tapa valmistautua pääsykokeisiin. Näissä pääsykokeissa ulkoa opettelusta olisi ollut etua, sillä monivalintatehtävissä oli ilkeitä kompakysymyksiä, joihin oli [...]
Aina kun olen menossa Savoon, pyrin ajoittamaan aikataulut ja reitin siten, että voin poiketa joko lounaalla tai kahvilla Tertin kartanon Kahvila ja HerkkupuotiCafessa. Lounaspöytä on tarjolla päivittäin klo 11 - 16 ja se on valehtelematta yksi parhaista lounaspöydistä, joissa olen ikinä vieraillut. Sen vuoksi voi ajaa jopa ylimääräisen mutkan. Mutta nyt kiinnitetään huomio kahviin ja [...]
Ihan parasta arjessa on sunnuntaiaamuisin, ennen aamiaista ja lapsettomana viikonloppuna pitkän ja rauhallisen yöunen jälkeen, käydä ensimmäiseksi lempeässä saunassa. Teen sen rauhallisesti ja hemmotellen itseäni. Jalkakylpy, ihon suolakuorinta joko löylyssä tai suihkun yhteydessä ja sopivasti hikoilua. Hikoilu tekee hyvää! Kehosta poistuu kuona-aineita hikoilun myötä. Tässä ihan paras vaihtoehto olisi infrapunasauna, mutta sellaista minulla kotona ei ole. Saunajuomaksi otan [...]
Opettelen monenlaisia asioita. Pitäisi juuri nyt opetella opiskelemista, mutta se on todella vaikeaa. Keksin kaikkea oheistoimintaa, kuten vaikkapa blogin kirjoittamisen, retkeilyvarusteiden selaamisen ja uusien vastamelukuulokkeiden ominaisuuksien tutkimisen. Mutta säntillinen opiskeleminen ei luonnistu. Opiskelen toki koko ajan monenlaisia asioita, satunnaisesti ja mielenkiinnon mukaan ilman tavoitteita, mutta säntillinen ja tavoitteellinen opiskelu on itselleni niin kaukainen ja hatara [...]
Uudessa Voi Hyvin -lehdessä oli valtavan innostava artikkeli suomalaisesta nomadista. Luettuani sen tulin jotenkin kaihoisaksi. Ja toisaalta vahvemmaksi. Noin voi elää! Pakettiauto, kartta ja rohkea mieli. Matkakumppanina pari koiraa ja tärkeimmät tavarat mukaan lukien kamera. Puolet vuodesta tien päällä ja toisen puolen hankkimassa rahaa seikkailuja varten. Voi siskot! Yhä vahvemmin nomadi minussa alkaa nostaa päätään. [...]
Lahdessapa tietenkin on myös tämä super ihana kahvila, Kahvila Oskari. Se sijaitsee yhdessä Lahden harvoista säilyneistä puutaloista ja senkin kohtalo on ollut vaakalaudalla monta monituista kertaa. Ei mennä siihen nyt, sillä tulen vihaiseksi aina kun ajattelenkin vanhojen talojen purkuvimmaa ja tehostettua rakentamista. Nykyinen kahvilan pitäjä on pitänyt kahvilaa muutaman vuoden ja ymmärtääkseni saa jatkaa nyt toimintaa ilman [...]
Dare to be lightneer 